SP | Carlos' Bake Shop - A loja do Cake Boss em São Paulo

São Paulo é um deleite para almas açucaradas como a minha. Confeitarias pipocam em cada esquina, e suas vitrines sedutoras são um convite irrecusável à gula.

Cariocando por aí recebe... Ana Luiza e suas 10 dicas para curtir a Suíça com crianças

O Cariocando por aí recebe... é uma coluna do blog onde trazemos pessoas especialmente convidadas a compartilhar suas dicas de viagens, passeios, hospedagens, restaurantes, fotografias e tudo de mais interessante que elas tenham vivido.

Para esta edição da coluna, convidei a queridíssima Ana Luiza, autora do Pelo Mundo Blog, uma amiga que a blogosfera me trouxe e através da qual descobrimos muitas coisas em comum, entre elas a paixão pelo mar e pelos chocolates. Ela é gaúcha e mora na Suíça com a família, um dos lugares que eu mais tenho paixão para conhecer, não apenas por causa do famoso chocolate suíço, mas também pelas belezas que o país nos reserva.

Vambora conhecer como é a Suíça com crianças?

São Paulo | Chocolatria: para quem concorda que doçura nunca é demais

Doçura, segundo o dicionário Aurélio: “qualidade do que é doce; gosto do doce; meiguice”. E se você concorda que doçura nunca é demais, precisa conhecer o Espaço Chocolatria, bem pertinho do Aeroporto de Congonhas, em São Paulo. Vou explicar!

Pão de mel... muitos... quero todos!

Ilhéus | A alegria de pisar em uma fazenda de cacau pela primeira vez

Eu costumo dizer que tenho o melhor trabalho do mundo: viagens e chocolate! Fala sério... tem coisa mais gostosa do que viajar e comer chocolate? Ops... no meu caso, "fazer" chocolate! E como uma pessoa que trabalha com esse que é considerado o alimento dos deuses, nada mais sonhado do que conhecer a origem de tudo, ou seja, uma fazenda de cacau. 

Ilhéus: a terra do cacau e do chocolate

Ilhéus, litoral sul da Bahia. Terra de romances ardentes, cenário de poesia, de inspirações para Jorge Amado e sua Gabriela Cravo e Canela. Mas a Ilhéus que eu queria e conheci foi a Ilhéus do cacau, do fruto de ouro que brota dos troncos das árvores da Mata Atlântica. E como acredito que viajar é realizar sonhos, posso dizer que essa viagem foi especialmente inesquecível.

Radiante de felicidade!

13 programas para curtir Buenos Aires com crianças

[Post atualizado em Abril/ 2016]

Se você continua pensando que Buenos Aires é uma cidade destinada apenas aos casais em lua-de-mel ou para os apaixonados por vinhos e carnes suculentas, precisa ler todos os nossos artigos! Tenho certeza que vou te convencer que Buenos Aires é, sim, uma cidade perfeita para receber crianças - e também uma boa opção para uma estreia em viagens internacionais.

A capital da Argentina e do dulce de leche tem muuuita coisa para crianças e parece realmente se preocupar em agradá-las. Veja nossas sugestões de passeios para curtir a cidade com seus filhos (e sobrinhos, netos, afilhados...) e boa viagem!

Embarque imediato!

São Paulo | As joias de chocolate da Renata Arassiro

[Post atualizado em Setembro/ 2015]

Enquanto o Rio de Janeiro é bonito por natureza, São Paulo é bonita na mesa. É um pecado ir à cidade e não conhecer suas padarias, pizzarias e delícias açucaradas. Aliás, pecado é o que mais cometemos na terra da garoa: o pecado da gula.

Momento tiete!

Durante uma visita à cidade em 2013, tive o prazer de fazer um curso com a Renata Arassiro, por dois anos consecutivos considerada a melhor chocolatière de São Paulo pela Revista Veja. Embaixadora da Callebaut no Brasil, marca belga de chocolates, Renata empresta suas mãos não só à produção de bombons e trufas, mas à criação de esculturas de chocolate que a gente jura que são feitas de qualquer outra coisa, menos chocolate.

Buenos Aires | Onde comprar alfajor barato

Pisar na Argentina é ser coberto por uma avalanche de marcas de alfajor. Eles estão por todos os lados e a gente fica perdidinho sem saber qual escolher, qual é o melhor, qual tem mais recheio, qual é mais fofinho e  o pior: com vontade de experimentar um de cada para tirar as próprias conclusões.

Nós compramos algumas marcas e para minha tristeza, cheguei a uma conclusão: não gosto de alfajor. Embora seja muito fã de doces, acho a massa do alfajor açucarada demais para o meu gosto. Mas fiz esse sacrifício para poder contar pra vocês! ;)

São Paulo | O amor doce da Maria Brigadeiro

Se leite condensado puro já é maravilhoso, imagine quando acrescentamos manteiga de qualidade, chocolate e amor? A essa mistura dá-se o nome de brigadeiro, ou negrinho para a turma do sul, um doce tipicamente brasileiro. E que alegria ver um ícone das festinhas infantis passar a ser valorizado e reconhecido
no mundo todo!

Ele saiu do básico, vestiu roupa de gala e virou nome composto: brigadeiro gourmet. Em 2010, em pleno boom dos brigadeiros "chiques", tive o prazer de conhecer o ateliê da Maria Brigadeiro, da doceira Juliana Motter, a moça que "reinventou o brigadeiro", colocou os doces em marmitas de alumínio e deu carona para as inúmeras marcas que vieram na retaguarda. Em 2013 voltei ao ateliê durante a semana (bem menos cheio!), e com mais calma pude conhecer melhor como funciona a loja que todo mundo gostaria de ter como vizinha.

Rio de Janeiro | Uma viagem à França através dos sabores

Em Junho eu estive em São Paulo para fazer uns cursos de aperfeiçoamento e conheci um Chef francês muito bacana, o David Jobert. Sua missão no curso era fazer delícias criativas com o chocolate, nada tão difícil para uma pessoa com a sua experiência.

Nas fotos abaixo, o onipresente da culinária francesa: crème brûlée de laranja, acompanhado de tulipa de chocolate com ganache de maracujá. Na foto da direita: souflé de chocolate com limão com um verrine d-e-l-i-c-i-o-s-o de morango com hortelã.

SERRA GAÚCHA | 4 programas para curtir em Canela

Gramado é sem dúvida a cidade mais famosa da Serra Gaúcha. Mas não podemos esquecer das mais de 20 cidades que fazem parte desse precioso pedaço do Rio Grande do Sul, e Canela é uma delas. Embora fique um pouco à sombra de Gramado, Canela reserva belos lugares e boas surpresas. Vale a pena dedicar alguns dias à cidade.

Confira nossas sugestões de passeio!

Natal | Cafés, doces, flores... e um bom papo para acompanhar

Se você acha que a capital do Rio Grande do Norte só combina com água de côco e sorvete, vai mudar de ideia assim que começar a ler esse post. Natal esconde cafés e docerias repletas de charme e com quitutes de dar água na boca, vários deles até premiados. Mas porque "esconde"? Porque a maioria deles não fica perto dos hotéis de Ponta Negra, onde a maioria dos turistas se hospeda. E é essa "distância" que confere a esses lugares a tranquilidade de um bom papo, acompanhado de um café, um bolinho de macaxeira e um docinho para finalizar. Mas Natal é uma cidade tranquila de andar, e facilmente você encontrará essas preciosidades.

Passei um ano na cidade e ainda assim saí de lá sem conseguir conhecer tudo o que queria. Espero um dia poder voltar para completar esse post (Casa di Maria, me aguarde!)!

Me acompanha?

Daguia Tortas Finas

A famosa doceria do bairro de Lagoa Nova é um orgulho para os natalenses e lugar favorito dos meus conterrâneos que moravam lá. O cheiro de doce ao entrar faz a gente suspirar. Suas premiadas tortas levam o nome de praias da cidade como Areia Preta, Ponta Negra e Barreira Roxa. Os preços, que variam de R$ 6,50 a R$ 10,00 a fatia, assustam um pouco, mas vale a pena. Brinco que foi paixão à segunda vista... mas ainda bem que tive uma segunda chance para me apaixonar. Um ótimo lugar para tomar um café também. Já abocanhou seis prêmios da edição Comer & Beber da Revista Veja Natal.

Av. Antonio Basilio, 3025 - Lagoa Nova

(84) 3201-9290

www.daguia.com.br

Daguia Tortas Finas

Gramado | Os famosos chocolates gramadenses

[Post atualizado em Setembro/ 2015]

Gramado respira chocolate! É impossível sair de lá sem um "bombonzinho" na mala. As fábricas perceberam isso rapidamente e estão investindo pesado para atrair a atenção dos turistas. Quando estive lá pela primeira vez, em 2006, não tinha metade das coisas que vi agora.

Minha recepção na cidade já começou com um chocolatinho...

Chocolate que ganhei do receptivo que fez meu transfer Porto Alegre - Gramado

Gramado | As cucas cheias de histórias da Dona Ilka

A casa silenciosa não tinha campainha. Gritei um tímido "ô de casa" e nada. Minha mãe resolveu bater palmas e logo apareceu uma moça na janela. Eu disse que queria conhecer as cucas da Dona Ilka e ela me indicou o caminho. Quando ela abriu a porta do quartinho dos fundos, imediatamente veio aquele perfume de canela da cuca de maçã. Suspirei...

Gramado: uma cidade encantadora nas quatro estações

Gramado é uma cidade encantadora, em qualquer época do ano. Deve ser lindo passear por lá na primavera; deve ser mágico visitar no Natal e ainda curtir um calorzinho... mas não importa, Gramado será sempre um ótimo destino, não importa a estação. Estive lá em 2006 na lua de mel e voltei agora em 2012 (no inverno), já com o olhar curioso de mãe que procura sempre lugares interessantes para levar o filho. A minha viagem, que começou solitária por causa de um Congresso, acabou rendendo e minha família foi ao meu encontro curtir mais alguns dias na cidade. Foi maravilhoso! Gramado oferece uma estrutura excelente para quem viaja com crianças; adorei e quero voltar logo!

- Do Rio Grande do Norte para o Rio Grande do Sul! - 

Luiz colocou o Theo na bagagem e ainda carregou minha avó e minha mãe. Alugaram um carro no aeroporto de Porto Alegre e seguiram viagem rumo a Gramado (via Taquara). Nosso passeio começou com um lanche da tarde na clássica Casa da Velha Bruxa, ao lado da rua coberta. 

Casa da Velha Bruxa

Penedo | As fábricas de chocolates e outras delícias

[Post atualizado em Setembro/ 2015]

Quem visita Penedo não vai atrás somente do friozinho e da lareira. As casas (e fábricas) de chocolates da região são visitas obrigatórias para o turista, que pode escolher entre um chocolate quente, um mini fondue ou se deliciar nos chocolates vendidos por quilo. São várias lojinhas espalhadas pela cidade, cada uma com um preço diferente - vale pesquisar! 

A Joulupukin Suklaa - Chocolate do Papai Noel, em frente à Pequena Finlândia, tem trufas, bombons, barrinhas, mini fondue... e ao lado dela uma outra lojinha que vende sorvetes. Tem umas mesinhas ao ar livre super agradáveis; minha dica é pegar uma que fica ao fundo, bem no cantinho, perto de uma pequena casinha de brinquedo, pois enquanto os adultos comem chocolate, as crianças podem se distrair. Os chocolates de lá são fabricados na Casa do Chocolate. 

Natal | Um cantinho escondido e cheio de delícias

Tem coisas que a gente só descobre quando passa a conhecer bem determinado lugar, e ser moradora de uma cidade mas viver com olhos de turista é uma ótima oportunidade para isso.



Por mais de 1 ano morando e 'explorando' Natal, recebemos várias visitas e os passeios sempre se repetiam: feirinhas de artesanato, praia, lagoa, shopping. E todos sempre queriam levar para casa ou para alguém especial algum tipo de lembrança, seja ela comestível ou não. E em Natal o que não falta é coisa gostosa para levar na bagagem: castanha de caju, doces em compota, bolo de rolo, queijo coalho, goma e por aí vai.



Castanhas de caju

Natal | Bolo caseiro - cheiro e sabor da infância

Hum... bolo caseiro! Aquele que faz qualquer criança (e adulto!) salivar; que remete à infância pelo seu sabor e pelo seu cheiro; que perfuma a casa enquanto não sai do forno. Lembro dos meus tempos de criança na casa da minha avó quando eu pedia para lamber a vasilha da batedeira e a colher de pau, e esperava ansiosamente o momento de espetar o palito para ver se o bolo estava pronto e comê-lo ainda quente, que por sinal nunca me deu dor de barriga, como costumava alertar minha avó.

Bolo de laranja, de chocolate, de cenoura, de macaxeira (ou aipim), de fubá, ou simplesmente o bolo de bolo, aquele simples e sem sabor, que em Natal chama-se bolo de ovos. Tem também o bolo de queijo, uma novidade que conheci por lá e pela qual me apaixonei.

Bolo do Orlando - vitrine cheia, à espera dos clientes

Lagoa de Arituba | Um lugar perfeito para a família relaxar

Quer uma dica quente? Lagoa de Arituba, um dos meus destinos favoritos no Rio Grande do Norte. Eu adoro esse lugar! De água calma, doce e cristalina, Arituba é perfeita para quem quer relaxar, pegar um sol, tomar uma água de coco ou uma caipirinha, e deixar a criançada se divertir bem à vontade. É um lugar delicioso; as fotos valem mais que mil palavras.

Lagoa de Arituba

Tem pedalinhos e caiaques para alugar

Pedalinhos e caiaques para alugar

Para desfrutar da estrutura de mesas, barracas, banheiros e ducha de água doce, é só escolher um dos restaurantes que ficam à beira da lagoa. Das duas últimas vezes que fomos escolhemos o Camarão da Lagoa, o último do cantinho direito, onde a água é menos concorrida. Lá aceita cartões de débito.

Lagoa de Arituba

Só não vale sair de lá sem experimentar a cocada do Carlinhos - é imperdível! Tem da tradicional de leite condensado, tem de coco queimado e de maracujá. Na dúvida, prove todas e não se arrependerá.

Como chegar

A partir de Ponta Negra, pegue a rota do sol e siga rumo ao sul do Rio Grande do Norte pelo litoral.

A Lagoa de Arituba fica depois da entrada de Nísia Floresta - ignore essa entrada e continue na estrada. Depois de Tabatinga tem uma placa indicando a entrada para a Lagoa.

Hotel Review | Hotel Praia do Madeiro: um Carnaval relaxante

Diário de viagem

Esse ano nosso lema era relaxar no Carnaval. Até pensamos em ir para Porto de Galinhas, mas a ideia de encarar aeroporto nos desanimou. Então pedi algumas sugestões à Ana China, do querido e "pausado" blog Mãe Mochileira, Filho Malinha, minha amiga natalense (ainda) virtual. Queríamos um lugar de onde não fosse preciso ficar saindo para passear e comer, porque além de estarmos com o Theo, queríamos mesmo aproveitar a estrutura do hotel e descansar. E dentre as três dicas dadas por ela, gostamos do Hotel Ponta do Madeiro, em Pipa, a famosa e badalada praia do litoral sul do Rio Grande do Norte.

Já na entrada fomos muito bem recebidos pelo Romildo, um simpático funcionário que logo tratou de nos dar um brinde de boas-vindas. Até o Theo ganhou!