A gastronomia do Maranhão é riquíssima e foi muito muito interessante conhecê-la. Abaixo listo algumas opções de restaurantes que experimentamos na capital São Luís e em Barreirinhas, onde nos hospedamos para partir rumo aos Lençóis Maranhenses.
* Na capital São Luís *
Cabana do Sol
Fica na Praia do Calhau e é bastante concorrido, principalmente aos finais de semana (leia-se: lo-ta-do!). Pedimos de entrada uma porção de pastel, que vem acompanhada da clássica geleia de pimenta, muito comum por lá. Depois pedimos patinha de caranguejo à milanesa, uma delícia!
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| Nhac! |
Mas a tradição do cardápio fica por conta da carne de sol de filé, uma porção gigantesca com diversos acompanhamentos - arroz, arroz de carreteiro, feijão com maxixe, paçoca de carne de sol e pirão de macaxeira.
Dica: se conseguir, opte por uma mesa no segundo andar, que tem vista para o mar. Nós sentamos na varanda, sentindo a brisa maranhense... :)
Av. Litorânea, nº 10 - Praia do Calhau
Coco Bambu
Para quem, como eu, conhece o Coco Bambu de Fortaleza, vai achar o de São Luís com um ambiente bem formal. Nem parece aquele restaurante descontraído da capital cearense. O cardápio é quase uma Bíblia e só de sobremesa são mais de 30 opções. Tem camarão, pizza, crepe, massa e menu especial para crianças (não tem tapioca salgada). O parquinho é um serviço pago (R$ 10), mas aos domingos à noite é liberado.
Av. Colares Moreira, nº 01/ Quadra 19 - Praia do Calhau
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| Siri, digo, crepe |
Pizza Vignoli
É a pizzaria onde os clientes seguram a pizza com as mãos. A pizza é gostosinha e a "novidade" torna a experiência divertida. Tem uma área kids bacana para as crianças.
Av. Litorânea,nº 08 - Praia do Calhau
Se você pretende visitar os Lençóis Maranhenses, é de Barreirinhas que partem os passeios. Na Avenida principal da cidade - Av. Beira-Rio - tem diversas opções de restaurantes e pizzarias, com música ao vivo, comidas típicas, e mesas e cadeiras espalhadas pelo calçadão.
Pizzaria Barlavento
Escolhemos uma mesa no calçadão enquanto esperávamos a pizza. Massa fina, preço barato e sai rápido. Para beber? Jesus!
Bambaê
É o restaurante de uma das pousadas mais conhecidas da cidade, a Encantes do Nordeste. Tem música ao vivo e transfer que pega na pousada e leva de volta até 22h, o que facilita para quem não aluga carro. Tem um ambiente super aconchegante, com um jardim lindo ao redor e barulhinho dos grilos cantando. No cardápio, frutos do mar (robalo, camarão), caldos, sanduíches, carne, frango, saladas e massa. Não esqueça de levar o repelente.
A Canoa
Almoçamos lá no último dia e comemos a típica carne de sol com queijo coalho. Os pratos são bem fartos e a comida, saborosa.
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