Vida corrida por aqui e muitos posts atrasados, mas não poderia deixar de registrar nosso retorno à Casa de Taipa. Fomos mais duas vezes e na segunda vez levamos minha mãe e minha avó para conhecer. Vejam quantas delícias!
Quando fomos só eu, Luiz e Theo (que ainda não sabe o que está perdendo!), eu escolhi tapioca de rúcula com tomate e queijo coalho. Muito gostosa, mas definitivamente tapioca para mim não combina com "salada"! Não repetiria.
Luiz escolheu tapioca de siri com catupiry. Provei (eu provo todas!) e estava bem saborosa, mas ainda prefiro a de camarão com catupiry da primeira vez. Imbatível!
Para adoçar o final desta noite, resolvemos variar e escolhemos uma tapioca de banana com chocolate e sorvete de tapioca. O ponto forte sem dúvida foi o sorvete, com floquinhos de tapioca e muito, muito gostoso. Nunca experimentei um sorvete de tapioca tão gostoso como esse. Quase não sobrou para a foto!
Quando levamos minha avó e minha mãe para conhecerem a Casa de Taipa, eu e Luiz resolvemos experimentar cuscuz da casa. Só posso dizer uma coisa: divino! Os ovos mexidos, por mais simples que possam parecer, tinham um algo a mais... cremoso... humm! E o segredo do cuscuz, me confidenciou um funcionário, é deixar o flocão de milho de molho no leite até absorver bem, em vez de usar água. Realmente fez toda a diferença. Cuscuz soltinho e super saboroso, e ainda dá pra dividir. Olha a apresentação do prato!
Minha mãe foi de tapioca de cartola, com banana, queijo e canela. Na minha opinião faltou o chocolate! ;)
Minha avó escolheu banana com doce de leite. Delícia!
E eu e Luiz escolhemos a já famosa tapioca de chocolate com morango e castanhas. Essa não tem erro!
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Casa de Taipa - Tapiocaria & CuscuzeriaRua Dr. Manoel A. B. de Araújo, 130-A/ Alto de Ponta Negra
Tel: (84) 3219-5798
Aberto a partir das 17h
Verdade, uma delícia!
ResponderExcluirQuero voltar lá para saborear outras novidades.
Bjs