Quando Aurélio escreveu o dicionário, reservou uma edição especial para Minas Gerais. E nela eliminou as palavras: colesterol, triglicerídeo e dieta. E caprichou na intensidade da definição de prazer, gastronomia... e torresmos!
Esqueça as calorias! Você vai viajar agora para Minas Gerais e precisa experimentar a gastronomia local, que preserva suas raízes com um toque ousado e contemporâneo. E se você escolher as cidades históricas mineiras para iniciar o seu roteiro, recomendo que você inclua nele o restaurante Dedo de Moça, em São João del Rei. Eu até vou escrever algumas linhas, mas aposto que as fotos falarão por si só.