Ibis Kitchen: o novo conceito dos restaurantes dos hotéis da Rede Accor

Quando a gente começa a fazer o planejamento de uma viagem, o hotel é sempre uma questão muito importante. Preocupamo-nos com alguns pontos que, para nós, são determinantes na escolha: conforto, localização e preço. A facilidade de ter o café da manhã também ajuda muito, principalmente quando se viaja com crianças.

Eu já contei aqui no blog várias vezes que sou muito fã dos hotéis da Rede Accor, principalmente o Ibis e o Ibis Budget (antigo Formule 1), que são da categoria econômica. Quero muito conhecer o Novotel e o Ibis Styles também, mas ainda não consegui. Tenho um tio que só fica em Ibis quando viaja para a Europa porque ele gosta do colchão (a coluna já tá meio mais ou menos). ;) 

É o tipo de hotel onde as chances de você ter alguma surpresa (ruim) são mínimas, pois eles preservam um padrão mundial de instalações e atendimento. Se você reserva pelo site com antecedência ainda pode obter descontos. E tem também o programa de fidelidade Le Club Accor Hotels, que oferece várias vantagens para os hóspedes.

Gosto com Gosto: a mineirice gastronômica em Visconde de Mauá

Conhecer Visconde de Mauá foi um dos desejos viajantes que realizei este ano. Uma vila pitoresca e apaixonante que guarda um tesouro muito precioso: o restaurante Gosto com Gosto. Correndo o risco de passar quase despercebido em meio à calmaria da pacata rua principal de Mauá, o lugar ostenta o título de Melhor Restaurante de Comida Mineira pelo Guia 4 Rodas desde 2003.

Quem comanda a mineirice premiada desde 1994 é a Chef Mônica Rangel, que também é autora do livro "Interpretações do Gosto". Se tiver oportunidade, dê uma folheada no livro enquanto espera pelo prato. O prefácio, escrito pela super  Chef Roberta Sudbrack (#soufã), é apaixonante! Quem trabalha "na cozinha", desde os tempos em que a profissão era motivo de vergonha e não tinha o glamour que a enfeita atualmente, certamente vai se identificar de cara.

São Miguel dos Milagres: o paraíso de águas claras e vida mansa em Alagoas

São Miguel dos Milagres é um lugar pacato, de povo simpático e hospitaleiro. Seus moradores se encontram nas calçadas no final da tarde para jogar conversa fora e apreciar o movimento dos carros. Quem procura badalação, esse definitivamente não é o lugar.

O colorido de São Miguel dos Milagres

Sobre viagens, amigos e uma lição pra vida

Quase todos sabem que eu tenho um caso de amor com o Nordeste que eu não sei bem ao certo como e onde começou. Mas eu confesso: também tenho um caso de amor antigo com o Uruguai, que começou lááá em 2003. 

Minha primeira viagem para Montevidéu, a capital uruguaia, saiu de sopetão. Eu estava de férias em Maceió com o Luiz quando um telefonema nos tirou do calor do Nordeste para o frio do inverno uruguaio. Ele havia sido convidado para fazer uma viagem no Capitán Miranda, o veleiro escola da Marinha do Uruguai. Nessa viagem ele fez várias amizades, e algumas delas permanecem até hoje.

Voltei à cidade em 2006 e reencontramos alguns desses amigos uruguaios queridos. Era sempre muito bom revê-los e ser apresentada a novos lugares, com os melhores guias que se pode ter: os próprios "locais".

Uruguai - 2006

Visconde de Mauá e arredores | O que fazer e onde comer

Nossa viagem para Visconde de Mauá foi uma das poucas que fizemos sem pesquisar nada, absolutamente nada antes de ir. Chegamos lá "no escuro", sem saber por onde começar. Nosso ponto de partida foi o quiosque de informações turísticas que fica logo na entrada da vila, quase em frente à igreja, e que funciona muito bem! Lá recebemos um mapa da região, assim como dicas de restaurantes, passeios, cachoeiras e lojinhas de artesanato local.

A região de Visconde de Mauá é composta de parte dos Estados do Rio de Janeiro e Minas Gerais, e dos municípios de Resende, Itatiaia e Bocaina de Minas. A Pedra Selada e o Pico das Agulhas Negras emolduram esse lindo e pacato cenário interiorano, que se divide em três vilas: Vila de Visconde de Mauá, Vila de Maringá e Vila de Maromba.

O "quintal" da fazenda onde nos hospedamos

ARGENTINA | Tren de la Costa: um agradável passeio até o Delta do Rio Tigre

Dentre as dezenas de opções de passeios interessantes para fazer em Buenos Aires (ou a partir da capital), o "Tren de la Costa" foi um dos que mais gostamos. É imperdível!